БЭС:
Большой
Советский
Энциклопедический
Словарь

Термины:

ХРАМОВАЯ МУЗЫКА, культовая музыка.
ЦИНКА СУЛЬФИД, сернистый цинк, ZnS, белый порошок.
ЧЕРСКОГО ХРЕБЕТ, цепи Черского, горная система на С.-В. СССР.
ЧУВАШСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ имени И. H. Ульянова.
ТАМОЖНЯ (от тамга), гос. учреждение, контролирующее провоз грузов.
ШТЕТТИНСКИЙ МИР 1570, между Швецией и Данией.
ЭКСПОНОМЕТРИЯ, раздел фотографии, в к-ром определяют условия экспонирования.
ЭССЕ (франц. essai - попытка, проба, очерк, от лат. exagium - взвешивание), прозаич. сочинение.
ТЕАТР ТЕНЕЙ, вид театр, зрелища.
ЕККЕ, текийе, завие (тур. tekke, zaviye), обитель мусульм. дервишей в Турции.


Фирмы: адреса, телефоны и уставные фонды - справочник предприятий оао в экономике.

Большая Советская Энциклопедия - энциклопедический словарь:А-Б В-Г Д-Ж З-К К-Л М-Н О-П Р-С Т-Х Ц-Я

2197031823552198549321знаков) происходит в тех случаях, когда неродственные таксоны приспосабливаются к одинаковым условиям. Биол. прогресс может достигаться путём общего повышения уровня организации, обусловливающего адаптацию организмов к условиям среды, более широким и разнообразным, чем те, в к-рых обитали их предки. Такие изменения - ароморфозы - возникают редко и обязательно сменяются алломорфозами - дивергенцией и приспособлением к более частным условиям в процессе освоения новой среды обитания. Выработка узких адаптации в филогенезе группы приводит к специализации. Выделенные Шмальгаузеном 4 осн. типа специализации - теломорфоз, гипоморфоз, гиперморфоз и катаморфоз - различаются по характеру приспособлений, но все приводят к замедлению темпов эволюции и в силу утраты органами специализированных животных мультифункциональности - к снижению эволюц. пластичности. При сохранении стабильных условий среды специализированные виды могут существовать неограниченно долго. Так возникают "живые ископаемые", напр. MH. роды моллюсков и плеченогих, существующие с кембрия до наших дней. При резких изменениях условий жизни специализированные виды вымирают, тогда как более пластичные успевают адаптироваться к этим изменениям. Э. у. и гл. обр. его теоретич. ядро - эволюц. теория-служат как важным естественнонауч. обоснованием диалектич. материализма, так и одной из методологич. основ совр. биологии.

Лит.: Филипченко Ю. А., Эволюционная идея в биологии, 2 изд., M., 1926; Ламарк Ж. Б., Философия зоологии, пер. с франц., т. 1 - 2, М.- Л., 1935-37; Дарвин Ч., Происхождение видов путем естественного отбора, Соч., т. 3, М.- Л., 1939; С и м п с о н Д ж. Г., Темпы и формы эволюции, пер. с англ., M., 1948; Давиташвили Л. Т., Современное состояние эволюционного учения на Западе, M., 1966; Шмальгаузен И. И., Проблемы дарвинизма, 2 изд., Л., 1969; Завадский К. M., Развитие эволюционной теории после Дарвина, Л., 1973; M а й р Э., Популяции, виды и эволюция, пер. с англ., M., 1974; Медников Б. M., Дарвинизм в XX веке, M., 1975; Я б л о к о в А. В., Ю с у ф о в А. Г., Эволюционное учение, M., 1976; Hеручев С. Г., Эпохи радиоактивности в истории Земли и развитие биосферы, "Геология и геофизика", 1976, № 2; Б е р г Л. С., Труды по теории эволюции, Л., 1977; T имофеев-РесовскийН. В., Воронцов H. H., Яблоков А. В., Краткий очерк теории эволюции, 2 изд., M., 1977; Завадский К. M., Колчинский Э. И., Эволюция эволюции, Л., 1977.

А. С. Северцов.

ЭВОЛЮЦИОННОЙ МОРФОЛОГИИ И ЭКОЛОГИИ ЖИВОТНЫХ ИНСТИТУТ им. A. H. Северцова АН СССР (ИЭМЭЖ, Москва), главное в СССР н.-и. учреждение, изучающее закономерности эволюционного процесса, экологию животных, центр морфологич. исследований. Создан в 1967 на базе организованного в 1935 Ин-та эволюционной морфологии. В основе формирования ин-та и его науч. направлений были лаборатория эксперимент, зоологии (осн. А. О. Ковалевским в 1893) и лаборатория эволюционной морфологии (осн. A. H. Северцовым в 1930). Имеет (1977) 20 лабораторий, среди к-рых лаборатория почвенной зоологии и эксперимент, энтомологии, морфологии и экологии высших позвоночных, проблем доместикации животных, радиоэкологии, экологии сообществ наземных беспозвоночных, поведения низших позвоночных, проблем ориентации рыб, биоакустики, ориентации и навигации птиц (с центром кольцевания) и др., а также группы "человек и биосфера", исторической экологии, биокибернетики и др. В составе ин-та биол. станция "Глубокое озеро" (осн. в 1891, Рузский р-н Моск. обл.), основанные в 1977 Костромская таёжная научно-опытная станция (Мантуровский р-н Костромской обл.), Утришская морская станция (Анапский р-н Краснодарского края РСФСР), Варзобская горная станция (Таджикская CCP) и др., эксперимент, базы "Мукачево" (осн. в 1959, Закарпатская обл. Укр. CCP), "Черноголовка" (осн. в 1975, Ногинский р-н Моск. обл.), виварий, кабинет электронной микроскопии и др. В ин-те изучаются: эволюция строения животных, их органов и тканей, эволюция онтогенеза, внутривидовая изменчивость животных, изменения при одомашнивании, филогенетич. основы поведения и ориентации животных, закономерности динамики численности и биомассы животных, эволюция биогеоценозов и др.

Лит.: Институт эволюционной морфологии и экологии животных им. A. H. Северцова. Справочник, M., 1973.

В· E. Соколов, H. Г. Рубайлова.

ЭВОЛЮЦИОННОЙ ФИЗИОЛОГИИ И БИОХИМИИ ИНСТИТУТ им.И. M. Сеченова АН СССР, головное н.-и. учреждение, изучающее физиологич., биохимич. и структурные основы эволюции функций. Организован по инициативе акад. Л. А. Орбели в 1956 в Ленинграде на базе Лаборатории эволюционной физиологии, созданной им в 1954. До 1964 наз. Ин-том эволюционной физиологии им. И. M. Сеченова. Имеет (1977) 23 лаборатории, объединённые в отделы - эволюции центр, нервной системы; сравнит, физиологии и морфологии афферентных систем; развития вегетативных функций; эволюции холинэргических систем; эволюционной биохимии. Ин-т работает над проблемами функциональной эволюции центр, и вегетативной нервной системы, биохимич. эволюции мозга, эволюции структуры, функции и биохимии рецепторных аппаратов, эволюции эндокринных функций, развития функции почек и водно-солевого обмена, функциональной и биохимич. эволюции сократительного аппарата, эволюции нейрона и нейросекреторной системы, эволюции высшей нервной деятельности ребёнка, изучает эволюционные закономерности в патологии нервной системы человека и др. Работы сотрудников ин-та публикуются преим. в "Журнале эволюционной биохимии и физиологии".

ЭВОЛЮЦИЯ (от лат. evolutio - развёртывание), в широком смысле синоним развития', в более узком смысле - один из осн. типов развития: медленные, постепенные количеств, и качеств, изменения, в отличие от революции. При этом каждое новое состояние объекта имеет по сравнению с предшествующим более высокий уровень организации и дифференциации функций. Различают индивидуальную Э. (к.-л. отд. объекта) и всеобщую Э. (природы, жизни). В процессе Э. важную роль играют как внутр. факторы, так и внеш. условия существования объектов. Изменения в ходе Э. носят разнонаправленный характер. Диалектич. материализм рассматривает Э. и революцию как взаимосвязанные и взаимообусловленные стороны развития, выступая против абсолютизации к.-л. одной из них. О различных теориях Э. см. в статьях Историзм, Прогресс, Развитие, философия истории, Эволюционное учение.

ЭВОЛЮЦИЯ биологическая, историческое развитие организмов. Определяется наследственной изменчивостью, борьбой за существование, естеств. и искусственным отбором. Приводит к формированию адаптации (приспособлений) организмов к условиям их существования, изменениям генетич. состава популяций, видов, образованию, а также вымиранию менее приспособленных видов, преобразованию биогеоценозов и биосферы в целом. Впервые термин "Э." был использован в биологии швейц. естествоиспытателем и философом Ш. Бонне (1762). Причины и закономерности Э. составляют предмет эволюционного учения.

ЭВОРА (Evora), город в Португалии. Центр ист. пров. Алту-Алентежу и окр. Эвора. 23,7 тыс. жит. (1970). Переработка пробки и небольшие сталеплавильные и швейные предприятия.

ЭВОРЗИЯ (от лат. evorsio, eversio - опрокидывание, разрушение), эродирующая деятельность, обусловленная водоворотами и завихрениями вертикально падающих потоков воды. В результате Э. возникают исполиновы котлы.

ЭBOPОH, озеро в басе. ннж. Амура в Хабаровском крае РСФСР. Пл. 194 км2 глуб. 2-3 м. Вытянуто с С. на Ю. на 30 км, шир. до 12 км. Зап. и юж. берега возвыш., залесённые, остальные - низменные, заболоченные. Питание снеговое и дождевое. Высшие уровни весной и в нач. лета. Замерзает в кон. октября - нач. ноября; вскрывается в мае. В Э. впадает р. Эвур. Промысел рыбы.

ЭВПАТРИДЫ, см. Евпатриды.

ЭВРЁ (Evreux), город на С. Франции. Адм. ц. деп. Эр. 45 тыс. жит. (1975). Предприятия электротехнич., химич., шерстяной, кож. пром-сти; изготовление витражей.

ЭВРИ... (от греч. eurys - широкий), часть сложных слов, означающая: широкий, обширный, широко распространяющийся, разнообразный, многогранный (напр., эврибионты, эврифагия).

ЭВРИБАТНЫЕ ЖИВОТНЫЕ (от эври... и греч. bathos - глубина), водные животные с широким диапазоном вертикального распространения, т. е. способные существовать на разных глубинах. К Э. ж. относятся донные животные, распространение к-рых охватывает различные вертикальные зоны моря, а также пелагич. животные, совершающие широкие вертикальные миграции. Э. ж. противопоставляют стенобатным животным. Эврибатность облегчает возможность расселения, поэтому MH. Э. ж. характеризуются широким распространением (иногда даже космополитическим).

ЭВРИБИОНТЫ (от эври... и бионт), животные и растительные организмы,способные существовать при значит, изменениях условий окружающей среды. Так, напр., обитатели мор. литорали переносят регулярное осушение во время отлива, летом - сильное прогревание, а зимой - охлаждение, а иногда и промерзание (эвритермные животные); обитатели эстуариев рек выдерживают значит, колебания солёности воды (эвригалинные животные); ряд животных существует в широком диапазоне гидростатич. давления (эврибатные животные). MH. наземные обитатели умеренных широт способны выдерживать большие сезонные колебания темп-ры. Эврибионтность вида увеличивается способностью переносить неблагоприятные условия в состоянии анабиоза (MH. бактерии, споры и семена MH. растений, взрослые многолетние растения холодных и умеренных широт, зимующие почки пресноводных губок и мшанок, яйца жаброногих ракообразных, взрослые тихоходки и нек-рые коловратки и др.) или спячки (нек-рые млекопитающие). Ооцисты паразитич. простейших, личинки и яйца нек-рых нематод способны переносить очень сильное промораживание, высушивание, устойчивы ко MH. ядам, что позволяет им длит, время сохранять жизнеспособность. У нек-рых насекомых и ракообразных (напр., стрекозы, сухопутные крабы) личинки ведут водный образ жизни, а взрослые особи - наземный. T. о., условия существования на разных стадиях жизненного цикла очень различны, хотя каждая стадия ограничена более узким их диапазоном. То же относится к нек-рым паразитич. червям, обитающим на разных стадиях жизненного цикла в беспозвоночных, рыбах, млекопитающих и во внеш. среде. Иногда взрослые особи бывают более эврибионтны, чем ранние стадии развития (напр., у нек-рых водных беспозвоночных и рыб). Эврибионтность нек-рых широко распространённых видов обусловлена приспособленностью разных популяций таких видов к обитанию в р-нах с различными условиями. T. о., степень эврибионтности вида в целом выше, чем отдельных особей или стадий развития. Э. обычно свойственны более широкие ареалы, чем противопоставляемым им стенобионтам. Лит.: О д у м Ю, Основы экологии, пер. с англ., M, 1975. Г. M. Беляев.

ЭВРИГАЛИННЫЕ ЖИВОТНЫЕ (от эври... и греч. halinos - солёный), водные животные, способные выдерживать значительные колебания солёности воды. К Э. ж. относятся MH. обитатели мор. литорали, эстуариев рек, солоноватых и ультрагалинных водоёмов, а также проходные рыбы. Э. ж. противопоставляют стеногалинным животным.

ЭВРИДИКА, Евридика, в др.-греч. мифологии имя неск. персонажей, из к-рых наиболее известна супруга легендарного певца Орфея. Согласно мифу, Э. умерла от укуса ядовитой змеи, и Орфей спустился за ней в подземное царство, где силой своего пения побудил Аида вернуть Э. на землю. Однако Аид поставил перед Орфеем условие не оглядываться во время обратного пути из подземного царства на следовавшую за ним Э. Орфей нарушил условие, и Э. навсегда была возвращена в загробный мир.

ЭВРИКА (греч. heureka - я нашёл), 1) согласно преданию, восклицание Архимеда при открытии им осн. закона гидростатики. 2)(Перен.)- выражение радости, удовлетворения при решении к.-л. сложной задачи, возникновении удачной творч. мысли, новой идеи.

ЭВРИПИД (Euripides), см. Еврипид.

ЭВРИПОНТИДЫ, см. Еврипонтиды.

ЭВРИПОС (Euripos), пролив в Эгейском м., отделяет центр, часть о. Эвбея от материковой Греции. Дл. ок. 8 км, наим. шир. ок. 40 м, где через Э. имеется мост. Сильные приливно-отливные течения. На побережье Эвбеи - мор. порт Халкис.

ЭВРИПТЕРИДЫ (Eurypteroidea), ракоскорпионы, гигантострак и, группа вымерших водных членистоногих класса меростомовых (Меrоstomata). Жили с ордовикского периода по пермский включительно. Тело более или менее веретеновидное, дл. 10-20 см (у нек-рых до 1-1,8 м, напр, у Pterygotus), разделено на передний отдел (просому) и задний (опистосому), заканчиваю-

Pterygotus (из силура Северной Америки).

щийся тельсоном (в виде шипа или двух лопастей). На просоме находились простые и сложные глаза и шесть пар конечностей, из к-рых первая (клешневидные хелицеры) - колющая или хватательная, была иногда сильно развита. Ок. 30 родов. Вероятно, обитали в пресных или солоноватоводных бассейнах. Хищники. Изучение Э. важно для понимания эволюции членистоногих, т. к., очевидно, от них в силуре произошли скорпионы, перешедшие из мор. среды к обитанию на суше и положившие начало завоеванию суши членистоногими.

Лит.: Основы палеонтологии. Членистоногие, трахейные и хелицеровые, M., 1962.

ЭВРИСТИКА (от греч. heurisko - отыскиваю, открываю), 1) спец. методы решения задач (эвристич. методы), к-рые обычно противопоставляются формальным методам решения, опирающимся на точные матем. модели. Использование эвристич. методов (эвристик) сокращает время решения задачи по сравнению с методом полного ненаправленного перебора возможных альтернатив; получаемые решения не являются, как правило, наилучшими, а относятся лишь к множеству допустимых решений; применение эвристич. методов не всегда обеспечивает достижение поставленной цели. Иногда в психологич. и кибернетич. лит-ре эвристич. методы понимаются как любые методы, направленные на сокращение перебора, или как индуктивные методы решения задач. 2) Организация процесса продуктивного творч. мышления (эвристич. деятельность). В этом смысле Э. понимается как совокупность присущих человеку механизмов, с помощью к-рых порождаются процедуры, направленные на решение творч. задач (напр., механизмы установления ситуативных отношений в проблемной ситуации, отсечения неперспективных ветвей в дереве вариантов, формирования опровержений с помощью контрпримеров и т. п.). Эти механизмы, в совокупности определяющие метатеорию решения творч. задач, универсальны по своему характеру и не зависят от конкретной решаемой проблемы. 3) Способ написания программ для ЭВМ (эвристич.программирование). Если при обычном программировании программист перекодирует готовый матем. метод решения в форму, понятную ЭВМ, то в случае эвристич. программирования он пытается формализовать тот интуитивно понимаемый метод решения задачи, к-рым, по его мнению, пользуется человек при решении подобных задач. Как и эвристич. методы, эвристич. программы не обеспечивают абс. достижения поставленной цели и оптимальность получаемого результата. 4) Наука, изучающая эвристич. деятельность; спец. раздел науки о мышлении. Её осн. объект - творч. деятельность (см. Творчество); важнейшие проблемы - задачи, связанные с моделями принятия решений (в условиях нестандартных проблемных ситуаций), поиска нового для субъекта или общества, структурирования описаний внеш. мира (на основе классификаций типа периодич. системы или систематики К. Линнея). Э. как наука развивается на стыке психологии, теории искусств. интеллекта, структурной лингвистики, теории информации. 5) Спец. метод обучения (сократические беседы) или коллективного решения проблем. Эвристич. обучение, исторически восходящее к Сократу, состоит в задании обучающимся серии наводящих вопросов и примеров. Коллективный метод решения трудных проблем (получивший назв. "мозговой штурм") основан на том, что участники коллектива задают автору идеи решения наводящие вопросы, примеры, контрпримеры.
Лит.: П ой а Д., Математика и правдоподобные рассуждения, пер. с англ., 2 изд., M., 1975; Поспелов Д. А., Пушкин В. H., Мышление и автоматы, M., 1972; Пушкин В. H., Эвристика - наука о творческом мышлении, M., 1.967; Упоавление, информация, интеллект. [Сб. ст.], M., 1976. Д. А. Поспелов.

ЭВРИТЕРМНЫЕ ЖИВОТНЫЕ (от эври... и греч. therme - тепло), животные, способные выдерживать значит, колебания темп-ры окружающей среды. К Э. ж. относится большинство наземных животных, обитающих в умеренных широтах, из водных - MH. представители морской литоральной фауны. Э. ж. противопоставляются стенотермным животным.

ЭВРИТОПНЫЕ ОРГАНИЗМЫ (от эври... и греч. topos - место), виды растений и животных, живущие в самых разнообразных местах обитания. Они имеют высокую пластичность или т. н. широкую экологич. валентность (в отличие от стенотопных организмов). Ареалы их обычно очень обширные. К Э. о. относится сосна обыкновенная, к-рая растёт на самых разных субстратах - на песчаных почвах, суглинках, мелах, скалах, сфагновых болотах, выносит низкую зимнюю темп-ру, продвигаясь за полярный круг, и высокую летнюю, произрастая местами в степной зоне. Э. о.- также тростник обыкновенный, пырей ползучий и др. Из животных Э. о.- обыкновенный хомяк и обыкновенная полёвка, обитающие в степях, на полях, на лугах, на лесных опушках, а также волк, лисица и MH. др. Степень эвритопности может меняться. Видовые популяции в центре ареала - эвритопны, а на окраинах обычно становятся стенотопными. Напр., обыкновенная полёвка в лесостепи обитает на водоразделах и в балках, на лугах и степных участках, а в полупустыне - только в долинах рек.

ЭВРИФАГИЯ (от эври... и греч. phagein - есть, пожирать), способность использовать самую разнообразную растит, и животную пищу, присущая человеку и ряду видов животных (из позвоночных, напр., кабан, бурый медведь, ворон, из беспозвоночных - синантропные виды тараканов, термиты). Крайняя степень полифагии. Подробнее см. Всеядность. Cp. Стенофагия.

ЭВРИХОРНЫЕ ВИДЫ (от эври... и греч. choreo - распространяюсь), растения и животные, широко распространённые по земному шару и обитающие в различных биотопах. Э. в. обладают широкой экологической валентностью.

ЭВСТАТИЧЕСКИЕ КОЛЕБАНИЯ уровня моря (от греч. ей - хорошо, полностью и stasis - стояние на месте, покой, положение), повсеместно прослеживаемые медленные изменения уровня Мирового ок. и связанных с ним морей. Эвстатич. движения (эвстазия) первоначально выделены Э. Зюссом (1888). Различают движения береговой линии: 1) как следствие образования мор. впадин, когда происходят истинные изменения уровня океана, и 2) как следствие тектонич. процессов, приводящих к кажущимся перемещениям уровня океана. Эти колебания, обусловливающие местные трансгрессии и регрессии, вызываемые различно действующими тектонич. силами, были названы д е н и в елированием, а широкие трансгрессии и регрессии, обусловленные колебаниями уровня самой водной оболочки,- гидрокинематическими (Ф. Ю. Левинсон-Лессинг, 1893). Отрицательные перемещения береговой линии А. П. Павлов (1896) назвал теократическими, а наступание моря - гидрократическими.

Среди гипотетич. факторов, определяющих эвстазию, различают изменение общего объёма воды океанов в геол. истории Земли, к-рое определялось эволюцией континентов. На начальных этапах развития земной коры значение ювенильных вод в Э. к. было определяющим; позже значение этого фактора ослабевало. Стабилизация объёма воды началась, по А. П. Виноградову, в протерозое, и с палеозоя объём водной массы гидросферы изменялся в незначит. пределах; небольшое значение имеют процессы осадконакопления и вулканич. излияния на дне морей (с е д и м е нтоэвстазия) и как следствие - повышение уровня Мирового ок.

Определяющее значение, начиная с палеозоя, имел тектонич. фактор (т е ктоноэвстази я), влияющий на изменение ёмкости мор. и океанич. впадин с изменением рельефа и структуры океанич. дна и прилегающих материков. По-видимому, гл. колебания уровня Мирового ок. связаны с развитием системы срединноокеанических хребтов и с явлением раздвижения мор. дна - спредингом.

На фоне действия тектоноэвстазии в новейшее геол. время большое влияние играл климатич. фактор в виде г л яциоэвстазии (см. Колебательные движения земной коры, Современные тектонические движения). Во время оледенений, когда вода концентрировалась на материках, образуя ледниковые щиты, уровень Мирового ок. понижался приблизительно на 110-140 м; после таяния ледниковые воды снова поступали в Мировой ок., повышая его уровень приблизительно на 1/3 от первоначального. Понижение темп-ры и изменение при этом солёности влияли на плотность воды, за счет к-рой уровень Мирового ок. в высоких широтах на неск. м отличался от уровня Мирового ок. в экваториальных р-нах. С этими факторами связывают формирование самой нижней террасы - 3-5 м. Нек-рую роль в механизме эвстазии играли и планетарные факторы (изменение скорости вращения Земли, смещение полюсов и др.). Изучение процессов эвстазии имеет большое значение для историч. геологии и понимания особенностей формирования шельфовых зон, с к-рыми связано формирование различных полезных ископаемых.

Лит.: Николаев H. И., Эвстазия, изостазия и вопросы неотектоники, "Вести. МГУ. Серия 4. Геология", 1972, № 1, с. 6 - 22; Колебания уровня Мирового океана н вопросы морской геоморфологии. [Сб.], M., 1975. H. И. Николаев.

ЭВТЕКТИКА (от греч. eutektos - легко плавящийся), жидкая система (раствор или расплав), находящаяся при данном давлении в равновесии с твёрдыми фазами, число к-рых равно числу компонентов системы. Кристаллизация такой системы, согласно фаз правилу, происходит при постоянной темп-ре, как и кристаллизация чистых веществ. При этом образуется механич. смесь твёрдых фаз того же состава (твёрдая Э.). Для данной системы темп-pa плавления твёрдой Э. ниже темп-ры плавления смеси любого др. состава.

Свойство образовывать Э. характерно для систем (металлич. и неметаллич.), взаимная растворимость компонентов к-рых в жидком состоянии неограничена, а в твёрдом - ограничена или отсутствует (см. Двойные системы, Тройные системы). На диаграмме состояния двойной эвтектич. системы, компоненты к-рой в твёрдом состоянии не растворяются друг в друге (рис.), кривые ТА E и TВ E зависимости темп-р начала кристаллизации чистых компонентов А и В от состава системы пересекаются в точке E, в к-рой жидкость L насыщена одновременно обоими компонентами (эвтектич. точка).

В технике Э. широко применяют как литейные сплавы, припои и др. (см. Сплавы металлов). Э. в системах соль - вода, наз. криогидратами, часто используют как охлаждающие смеси.

Лит.: Бочвар A. A1, Исследование механизма и кинетики кристаллизации сплавов эвтектического типа, M.- Л., 1935; Аносов В. Я., Озерова M. И., Ф и а л к о в Ю. Я., Основы физико-химического анализа, M., 1976.

Г. В. Инденбаум.

ЭВТЕКТОИД (от эвтектика и греч. eidos - вид), эвтектика, образующаяся при охлаждении твёрдого раствора. На диаграмме состояния равновесию твердого раствора с выделяющимися из него фазами, число к-рых равно числу компонентов, отвечает эвтектоидная точка, аналогичная эвтектич. точке при кристаллизации жидкого раствора. Пример Э.- перлит в стали.

ЭВТРОФНЫЕ РАСТЕНИЯ (от греч. eutrophia - хорошее питание), растения, хорошо растущие только на плодородных почвах, богатых гумусом и элементами минерального питания. К Э. р. относятся дуб черешчатый и ясень обыкновенный, а также травянистые растения дубрав (сныть обыкн