| 21970318 23552 19854 932 1ративших независимость в 19 в. Общая числ. С. неизвестна, т. к. нередко к ним причисляют себя люди, говорящие на языке суахили, но принадлежащие к др. народам. По примерным подсчётам, на суахили говорят (или понимают его) ок. 50 млн. чел. Основное занятие С.- земледелие. Значит, часть С. живёт в городах, занимается ремеслом, торговлей, работает на пром. предприятиях. По религии большинство С.- мусульмане.
Лит.: Народы Африки, М., 1954; М и с югин В. М., Суахилийская хроника средневекового государства Пате, в сб.: Africana, М.- Л., 1966 (Тр. Ин-та этнографии, Новая серия, т. 90).
СУАХИЛИ, кисвахили, офиц. язык Танзании и Кении. Распространён также в Уганде, юж. р-нах Республики Сомали, на В. Заира, в сев. р-нах Мозамбика. Число говорящих на С.- ок. 50 млн. чел. (1970, оценка). С. относится к вост. зоне языков банту. Имеет ок. 20 диалектов, в т. ч. кимвита (Момбаса), киаму (Ламу), киунгуджа (лёг в основу совр. лит. С., Занзибар), кингвана (Заир). Фонетико-фонологич. особенности: безвариационный пятичленный вокализм; консонантизм осложнён наличием 3 согласных (6, 8 , 7)1 к-рые встречаются только в корнях араб, происхождения. Чередования гласных и согласных, свойственные языкам банту, в С. имеют морфонологич. характер. Особенности морфологии: 12 согласоват. классов имеют однослоговые префиксы. Локатив выражается суффиксом - ni, который в зависимости от значения меняет согласоват. модель слова. Имеется противопоставление по одушевлённости/неодушевлённости. Глагольная система в сравнении с др. языками банту значительно редуцирована. Порядок слов: субъект- предикат - объект, определяемое препозитивно определяющему. Лексика изобилует араб, и англ, заимствованиями. На С. имеется богатая лит-pa с давними традициями, издаётся периодика, ведётся радиовещание.
Лит.: М я ч и н а Е. H., Язык суахили, М., 1960; Ashton E.G., Swahili grammar, including intonation, L., 1964; L о о g m a п A., Swahili grammar and syntax, Louvain, 1965; Johnson F., A standard English-Swahili dictionary, L., 1960; его же, AstandartSwahili-English dictionary, L., 1955. H. В. Охотина.
СУБ... (от лат. sub - под, около), часть сложных слов, означающая: 1) расположенный внизу, под чем-либо или около чего-либо, напр, субмарина, субтропики; 2) подчинение, подначальность, напр. субординация; 3) неосновное, неглавное, напр, субаренда.
СУБАКВАЛЬНЫЕ КИШЕЧНЫЕ ВАННЫ (от суб... и лат. aqua - вода), подводные промывания кишечника (с помощью спец. аппаратуры в тёплой водяной ванне). Для промываний (в зависимости от показаний) используют различные лекарств, растворы, на курортах -естеств. минеральные воды. С. к. в. применяют при нек-рых заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени и жёлчных путей и др.
СУБАЛТЕРН-ОФИЦЕР (нем. Subalternoffizier) в дореволюц. русской армии младший офицер в роте, эскадроне, батарее или команде.
СУБАЛЬПИЙСКАЯ РАСТИТЕЛЬНОСТЬ, высокогорная растительность, лежащая в полосе между верх, границей горного лесного пояса и ниж. границей альпийских лугов. Представлена преим. в горах умеренного и субтропич. поясов (Альпы, Карпаты, Кавказ, Зап. ТяньШань, Гималаи) с большим кол-вом б. или м. равномерно распределённых no сезонам осадков. Условия, благоприятствующие развитию С. р.: мощный снежный покров, защищающий растения от зимнего холода; равномерная и довольно высокая влажность почвы и воздуха, связанная с таянием лежащих выше снежников, а также выпадением осадков в течение лета; хороший дренаж поверхности, связанный со щебнистостью субстрата и крутизн ой местоположений. Сообщества, образующие С. р. в разных р-нах земного шара, могут быть объединены в 4 группы: высокотравные субальпийские луга; сообщества низкорослых кустарников и кустарничков (сосновый стланик, кедровый стланик, сообщества берёзок, рододендронов и пр.); травянистые пустоши и пустотные луга, состоящие из низкорослых трав; осветлённые леса паркового типа - субальпийские редколесья и криволесья. Характер С. р. резко меняется в зависимости от геогр. положения горной системы, экспозиции и крутизны склонов, влияния человека. Истребление лесов нередко искусственно снижает ниж. границу С. р. и меняет её состав. С. р. служит ценными летними пастбищами. См. также Высотная поясность, Субальпийский пояс. А. Г. Воронов.
СУБАЛЬПИЙСКИЙ ПОЯС, высотный природный пояс в горах умеренных и субтропич. широт с преобладанием субальпийской растительности и климата. Расположен ниже альпийского пояса и выше лесного горного пояса во влажных районах и степного горного пояса - в сухих. Высотное положение С. п. зависит от широты местности, экспозиции склона и степени континентальное™ климата. В Альпах и на 3. Кавказа С. п. расположен на вые. 1700-2300 м, на юж. склонах Гималаев - на вые. 3200-4000 м, в более высоких широтах и в областях, охлаждённых мор. течениями, его границы резко снижаются (напр., на Курильских о-вах С. п. местами спускается до ур. м.). Наиболее характерны горно-луговые ландшафты (высокотравные субальп. луга на горно-луговых почвах) с мощным снежным покровом в течение 6-8 мес, препятствующим развитию древесной растительности. С. п. обычно располагает богатыми летними пастбищами. Ю. К. Ефремов.
СУБАНТАРКТИЧЕСКИЙ ПОЯС, геогр. пояс в Юж. полушарии, между умеренным (на С.) и антарктич. (на Ю.) поясами. Весь пояс - океанический; расположен в пределах сезонных смещений арктического фронта между 65-67° и 58-60° ю. ш. (см. карту Географические пояса и зоны Земли, т. 9, стр. 480-481). Характерна сезонная смена возд. масс: зимой антарктич. воздух, летом - воздух умеренных широт. Ср. темп-pa воздуха зимой от -5 °С на С., до -15 °С на Ю.; воды от -1,5 до -2 °С. Летом темп-pa воды и воздуха от 0 до 2 °С. Зимой вся акватория занята плавучими льдами, покрытыми снегом; многочисленны айсберги. Часты метели, снежные бури, туманы. Суровость климата усугубляется высокой влажностью воздуха, сильными штормовыми ветрами; они возникают из-за больших барических градиентов между холодным материком и более тёплым океаном. Осадков 500 мм в год, выпадают они преим. в виде снега. Летом акватория очищается ото льда. Солёность вод в течение года меняется мало (33-34%). Характерно значит, ветровое волнение и зыбь (высота волн от 2-5 до 10 м). Обильное развитие планктона (100-200 мг/м3); много крупных планктонных ракообразных, являющихся кормом для рыб, птиц, млекопитающих. С. п.-гл. район китобойного промысла. На немногочисленных островах - лишайники, травы, кустарники (см. Океанических лугов зоны). См. также Пояса физико-географические.
Лит.: Трешников А. Ф., Особенности ледового режима Южного Ледовитого океана, Л., 1963 (Тр. Советской антарктической экспедиции, т. 21). Л. И. Куракова.
СУБАРЕНДА, см. в статье Аренда земли.
СУБАРКТИЧЕСКИЙ ПОЯС геогр.пояс в Сев. полушарии, между арктич. поясом на С. и умеренным на Ю. (см. карту Географические пояса и зоны Земли, т. 9, стр. 480-481). Юж. граница С. п. в океане находится в пределах распространения сезонных льдов. Климат холодный; ср. темп-pa самого тёплого месяца от 5 до 10 °С, холодного от -5 °С на зап. окраинах до -30, -40 °С (и даже -50 °С) в центр, частях. Летом преобладают зап. перенос умеренных возд. масс и интенсивная циклонич. деятельность, зимой - арктич. массы воздуха и антициклональное состояние атмосферы. Осадки выпадают гл. обр. в твёрдом виде; кол-во их (300-500 мм в год) превышает испарение. Продолжительность существования снежного покрова превышает 8 мес. Глубокое промерзание грунтов. Для микро- и мезорельефа суши характерны полигональные образования, гидролакколиты, формы, связанные с солифлюкцией. Разделение пояса на геогр. зоны обусловлено гл. обр. тепловыми условиями летнего периода и поэтому зоны имеют в основном циркумполярное положение. В более холодной части пояса (на С.) выделяется тундровая зона, в более тёплой (на Ю.)-лесотундровая зона. В североамер. и европейско-азиат. С. п. выделяются по два приокеанических и по одному континентальному сектору. В океане чётко проявляется сезонность всех процессов, связанная с ледовым режимом. Положит. летние темп-ры поверхностного слоя океана, насыщенность его кислородом, продолжит, освещённость создают благоприятные условия для развития планктона, что определяет обилие промысловых рыб и др. животных. См. также Пояса физико-географические.
Лит.: Григорьев А. А., Субарктика, 2 изд., М., 1956; Советская Арктика. Моря и острова Северного Ледовитого океана, М., 1970; Океан. [Сб. ст.], пер. с англ., М., 1971; Рябчиков А. М., Структура и динамика геосферы, ее естественное развитие и изменение человеком, М., 1972. Е. В. Миланова.
СУБАТЕ, город в Даугавпилсском р-не Латв. ССР. Расположен в 18 км от ж.-д. станции i Эглайне (на линии Даугавпилс - Шяуляй). Произ-во деталей обуви и швейных изделий.
СУББОТИН Валерий Иванович (р. 12.12. 1919, Баку), советский учёный в области теплофизики, чл.-корр. АН СССР (1968). Чл. КПСС с 1946. В 1942 окончил Бакинский индустриальный ин-т. В 1943-48 работал в управлении "Кавказэнергомонтаж", в 1948-53 науч. сотрудник Энергетич. ин-та АН Азерб. ССР. С 1953 в Физико-энергетич. ин-те (г. Обнинск), с 1969 зам. директора этого ин-та; зав. кафедрой теплофизики Моск. инженернофизич. ин-та (с 1960 проф.). Ленинская пр. (1964).
Соч.: Теплообмен при кипении металлов в условиях естественной конвекции, М., 1969 (совм. с др.); Физико-химические основы применения жидкометаллических теплоносителей, М., 1970 (совм. с М. H. Ивановским и М. H. Арнольдовым).
СУББОТИН Михаил Фёдорович [16(28). 6.1893, Остроленка Ломжинской губ., ныне в ПНР,-26.12.1966, Ленинград], советский астроном, специалист в области небесной механики, чл.-корр. АН СССР (1946). В 1914 окончил Варшавский ун-т. В 1922-30 директор Ташкентской обсерватории, с 1930 проф. Ленингр. ун-та, с 1942 директор Ин-та теоретич. астрономии АН СССР. Осн. труды посвящены вопросам определения орбит планет и комет, исследованию общих свойств движения в задаче n тел. Автор 3-томного "Курса небесной механики" (1933-49).
Лит.: Астрономия в СССР за сорок лет. 1917 - 1957. Сб. ст., М., 1960.
СУББОТНИКИ КОММУНИСТИЧЕСКИЕ, см. Коммунистические субботники.
СУБВЕНЦИЯ (от лат. subventio - помощь), вид денежного пособия местным органам власти со стороны гос-ва. В отличие от дотаций, С. выдаются на определ. цели при условии участия средств местных бюджетов. В капиталистам, странах С. используются как средство усиления зависимости местных органов власти от центральных. В СССР С. из гос. бюджета были введены в 1924. За счёт С. покрывалась часть расходов местных бюджетов (на стр-во школ, больниц, дорог местного значения и т. д.). К 1931 система С. потеряла своё значение в связи с введением новых форм бюджетного регулирования и укреплением плановости в нар. х-ве.
СУБГАРМОНИЧЕСКИЕ КОЛЕБАНИЯ в радиотехнике, субгармоники, гармонические колебания с частотами, равными обычно кратным долям значения осн. частоты. С. к. получают посредством делителей частоты (генераторов С. к.). У делителей частоты нек-рых типов наибольшая кратность деления частоты, приходящаяся на одну ступень деления, может достигать неск. тысяч.
Лит.: Р и з к и н И. X., Умножители и делители частоты, М., 1966; X ь ю з В., Нелинейные электрические цепи, пер. с англ., М., 1967; Л а пи цк и и Е. Г., Семенов А. М.,Сосновкин Л. H., Расчет диапазонных радиопередатчиков, [Л.], 1974.
25B.htm
СУБГИГАНТЫ, группа холодных звёзд, расположенных на Герцшпрунга - Ресселла диаграмме между гл. последовательностью и ветвью гигантов. По сравнению со звёздами гл. последовательности той же светимости у С. размеры больше, а темп-pa поверхности ниже. С. встречаются в основном в затменных двойных системах типа Алголя; по-видимому, являются поздней стадией развития двойных звёзд.
СУБДОМИНАНТА (от суб... и доминанта) в музыке, одна из трёх гармонич. функций (см. Функции ладовые); также аккорд, расположенный квинтой ниже тоники (обозначение - S). Основа субдоминантовых аккордов - IV ступень лада, которая и сама называется С. Субдоминантовую функцию выполняют также аккорды, строящиеся на II и VI ступенях. Из-за присутствия в составе С. осн. звука тоники тяготение С. в тонику менее остро, чем доминанты. Последование С. и доминанты делает ладовое тяготение максимально определённым. Тональность, тоникой к-рой является С. основной, наз. субдоминантовой.
СУБЕРИH (от лат. suber - кора пробкового дерева), вещество, выделяемое клетками покровных тканей растений; пропитывает клеточные оболочки, в результате чего происходит их опробковение. По химич. природе С.- глицерид феллоновой [СН3(СН2)19СН(ОН)СООН] и пробковой [СООН(СН2)6СООН] к-т. Близок кутину, но встречается гораздо реже.
СУБИТО (итал. subito, букв.- внезапно, неожиданно) в музыке, термин, обозначающий резкий переход от одной степени громкости к другой; как указание для исполнителя используется с поясняющими словами: forte subito - внезапно громко, piano subito - внезапно тихо.
СУБКАРЛИКИ, звёзды-карлики сферич. составляющей Галактики. По сравнению со звёздами той же массы гл. последовательности Герцшпрунга - Ресселла диаграммы темп-pa поверхности у С. выше, а содержание металлов в атмосфере меньше. С. не подчиняются зависимости "масса-светимость" (см. "Масса-светимость" диаграмма), справедливой для большинства звёзд. Название "С." связано с тем, что в течение долгого времени считалось, что звёзды этого класса образуют ртд. последовательность, расположенную на диаграмме Герцшпрунга - Ресселла параллельно гл. послеДовательности и смещённую на 1,5-2 звёздные величины вниз. В действительности С. в основном лежат на гл. последовательности, а смещение являлось результатом неправильного учёта покровного эффекта в их спектрах. По существующим взглядам, С. являются старыми звёздами.
СУБКОНТРОКТАВА (от суб... и контроктава), самая низкая из применяемых в музыке октав.
СУБЛИМАЦИОННАЯ СУШКА пищевых продуктов, способ консервирования, при к-ром происходит обезвоживание замороженных продуктов путём сублимации. См. в ст. Сушка.
СУБЛИМАЦИОННЫЙ РАКЕТНЫЙ ДВИГАТЕЛЬ, ракетный двигатель, рабочим телом к-рого являются газообразные продукты, образующиеся при сублимации твёрдого топлива (напр., гидросульфида аммония). Сублимация происходит при подводе теплоты к ёмкости хранения топлива. При нормальной темп-ре рабочее давление газов в С. р. д. составляет неск. десятков ки/м2 (1 кгс/см2" 100 кн/м2), а удельный импульс двигателя достигает ~0,8(кНсек)/кг. С. р. д. относится к микроракетным двигателям, применяется в системах ориентации и стабилизации космич. летательных аппаратов.
СУБЛИМАЦИЯ (позднелат. sublimatio - возвышение, вознесение, от лат. sublimo - высоко поднимаю, возношу), возгонка, переход вещества из кристаллического состояния непосредственно (без плавления) в газообразное; происходит с поглощением теплоты (фазовый переход I рода). С.- одна из разновидностей парообразования; возможна во всём интервале темп-р и давлений, при к-рых твёрдая и газообразная фазы сосуществуют. Необходимая для С. энергия наз. теплотой С. (см. Теплота фазового перехода). Зависимость между теплотой С., давлением насыщенных паров над твёрдым телом и темп-рой в условиях равновесного перехода выражается Клапейрона - Клаузиуса уравнением. С. металлич. кристаллов приводит к образованию одноатомных паров; ионные кристаллы, испаряясь, часто образуют в газовой фазе полярные молекулы; молекулярные кристаллы образуют пары, состоящие из молекул. Основной кинетич. характеристикой С. является скорость С.- масса вещества, сублимирующего в единицу времени. Зависимость предельной скорости С. веществ от темп-ры и свойств газообразной фазы определяет их выбор для теплозащиты космич. аппаратов. С. широко применяется также для очистки твёрдых веществ (возгонка с последующим выращиванием чистых кристаллов в газовой среде).
СУБЛИМАЦИЯ в психологии, психический процесс преобразования и переключения энергии аффективных влечений на цели социальной деятельности и культурного творчества. Понятие С. было введено 3. Фрейдом в 1900; в разработанной им концепции психоанализа С. рассматривается как один из видов трансформации влечений (либидо), противоположный вытеснению. В социальной психологии С. связывается с процессами социализации. Проблемам С. уделяется значит, внимание в психологии творчества, детской психологии, психологии спорта и др.
СУБЛИМАЦИЯ ВОДЯНОГО ПАРА в атмосфере, процесс непосредственного перехода водяного пара, содержащегося в воздухе, в твёрдую фазу воды (лёд, снег). Может иметь место при отрицат. темп-ре воздуха, когда упругость водяного пара превышает упругость насыщения по отношению к поверхности льда (см. Конденсация водяного пара). С. в. п. происходит как в свободной атмосфере, так и на земной поверхности и наземных предметах. В атмосфере водяной пар сублимируется на замёрзших капельках, снежинках и нек-рых твёрдых частицах. При темп-pax ниже -40 °С С. в. п., по-видимому, возможна на любых частицах, а также и на комплексах молекул воды. Продуктом С. в. п. в атмосфере являются ледяные кристаллы, вырастающие затем в снежинки (см. Снежные кристаллы). На земной поверхности и наземных предметах образуются изморозь и иней. С. в. п. играет важную роль в процессе образования облаков и осадков атмосферных.
Лит.: Хргиан А. X., физика атмосферы, Л., 1969; Шишкин H. С., Облака, осадки и грозовое электричество, 2 изд.. Л., 1964; Мейсон Б. Д ж., Физика облаков, пер. с англ., Л., 1961.
СУБЛИТОРАЛЬ, зона развития жизни на дне моря, приуроченная к шельфу и характеризующаяся определ. комплексом животных и растений. Со стороны суши С. граничит с литоралью, в сторону океана она переходит в батиаль', ниж. граница её может смещаться. Между С. и батиалью выделяется переходный горизонт, охватывающий в разных р-нах океана глуб. от 200 до 500-1000 м, где наблюдается смешение фаун (соответствует псевдоабисали, профундали и архибентали у разных авторов). Часто С. ограничивают только зоной распространения донных растений до 40-150 м; ширина С. зависит от ширины шельфа и колеблется от неск. км до мн. сотен км.
С.- наиболее продуктивная зона моря с чрезвычайно обильным и разнообразным населением, способным создавать биомассу в сотни и тысячи г живого вещества на 1 м2; к верх, горизонту С. обычно приурочены значит, скопления водорослей и, частично, цветковых растений, в тропиках - также кораллов; глубже преобладают животные. Особенно многочисленны иглокожие, моллюски, черви, ракообразные. В С. сосредоточены осн. промысловые запасы мор. придонных рыб, беспозвоночных животных и растений.Н. Г. Виноградова.
СУБМИЛЛИМЕТРОВЫЕ ВОЛHЫ, радиоволны с длиной волны X от 10~3 до 5 -10-5 м (частоты 3 -10 11 - 6 -10 12 гц). С. в. наиболее коротковолновая часть радиодиапазона (более короткие волны уже относятся к оптич. диапазону). При распространении С. в. сильно поглощаются парами воды и газами, входящими в состав воздуха, за исключением небольших интервалов частот (окна п р озрачност и). При работе с С. в. используются квазиоптич. линии передачи (см. Квазиоптика). С. в. могут применяться для космич. связи наряду с волнами оптич. диапазона.
Лит. см. при ст. Распространение радиоволн.
СУБОРБИТАЛЬНЫЙ ПОЛЁТ, полёт космического летательного аппарата (КЛА) по баллистической траектории со скоростью, меньшей 1-й космической, т. е. без выхода на орбиту искусственного спутника Земли. С. п. состоит из активного участка полёта КЛА при работающих двигателях ракеты-носителя, участка полёта КЛА по баллистич. траектории, участков торможения в атмосфере и спуска. С. п. КЛА' с человеком на борту проводились в США на космич. кораблях по программе "Меркурий" 5 мая 1961 (А. Шепард) и 21 июля 1961 (В. Гриссом). Макс, продолжительность С. п. Гриссома составила ок. 16 мик, дальность - 504 км, высота - 189 км.
СУБОРДИНАЦИЯ (от позднелат. subordinatio), служебное подчинение младшего старшему, основанное на правилах служебной дисциплины.
СУБОРДИНАЦИЯ в физиологии, влияния, к-рые постоянно оказывает центр, нервная система (ЦНС) на функциональное состояние периферич. нервной системы, а также влияния одних отделов ЦНС на функциональное состояние др. её отделов (последнее явление носит назв. межцентральной С.). Субординационные влияния вызывают изменение порога раздражения, хронаксии, рефрактерного периода, аккомодации, лабильности, а также скорости распространения процессов возбуждения. Первые наблюдения влияния ЦНС на возбудимость периферич. нервов были сделаны И. М. Сеченовым в 1863. Термин "С." введён франц. физиологом Л. Лапиком (1928), к-рый изучал влияние ЦНС. на хронаксию периферич. нервов.
СУБОТИЦА, город в Югославии, в Социалистической Республике Сербии, на С. авт. края Воеводина. 90 тыс. жит. (1973). Узел жел. дорог и шоссе. Центр одного из основных зерновых районов страны. Пром-сть связана преим. с обработкой с.-х. сырья и обслуживанием нужд с. х-ва. Пищ. пром-сть, металлообработка и машиностроение (особенно электротехнич. и с.-х. машиностроение), хим., текст., кож.-обув., деревообр. пром-сть; крупные типографии.
СУБПОЛЯРНЫЕ ДЕПРЕССИИ, зоны низкого атм. давления в субполярных областях Сев. и Юж. полушарий; располагаются б. ч. над океанами, обычно между 50° и 70° с. ш. и ю. ш. На многолетних средних климатич. картах С. д. Сев. полушария разделяется на 2 центра действия атмосферы - Исландскую депрессию и Алеутскую депрессию. В Юж. полушарии С. д. менее дифференцирована и огибает всю Антарктиду. С. д. характеризуются частым возникновением глубоких циклонов.
СУБПРОДУКТЫ, производственное название пищевых (кроме мясной туши) продуктов, получаемых при убое животных и разделке туш. Для определения качества С. подвергают ветеринарносанитарной экспертизе непосредственно после убоя животных на боенских предприятиях. При выявлении патологич. изменений в органах и тканях убойных животных сан. оценку С. проводят, руководствуясь спец. вет.-сан. правилами. В необходимых случаях осуществляют микробиологич., физико-химич. и гистологич. исследования. С. используют также для выработки мед. препаратов и кормовой муки. Наиболее ценные пищевые С. (печень, мозги, почки, языки) используют для приготовления различных блюд и консервов. Мясо пищевода, диафрагмы, головы и обрезь, а также сердце и лёгкие идут на изготовление колбас. Сердце, лёгкие, трахея, печень и диафрагма составляют т. н. ливер. В продажу С., как правило, выпускают свежими охлаждёнными (до 0-4 °С); к реализации допускаются С., отвечающие требованиям стандарта (ОСТ 4954 -73. Субпродукты мясные обработанные). Для изготовления мед. препаратов применяют С., консервированные низкотемпературной заморозкой (-20 °С) сразу же после обработки туш. Из печени, напр., вырабатывают препараты витамина Bi2, из слизистых оболочек сычуга жвачных и желудка свиней производят желудочный сок, пепсин и сычужный фермент и т. д. На выработку кормовой муки направляют С., имеющие малую питат. ценность и низкие вкусовые свойства (селезёнка, книжка, от мелкого рогатого скота, кроме того,- голова, лёгкие, трахея, сычуг), а также С., признанные непригодными для использования в пищу. В. H. Русаков.
СУБРЕТКА (франц. soubrette, итал. servetta), амплуа бойкой, остроумной, находчивой, лукавой служанки, помогающей своим господам в их любовных интригах. Возникло в итал. комедии дель арте (Серветта) и перешло затем во |
