| 21970318 23552 19854 932 1 европеоидно-негроидных популяций.
ЭФИОПСКИЕ ЯЗЫКИ, одно из названий семитских языков Эфиопии, входящих наряду с южноаравийскими в южнопериферийную группу семитской ветви семито-хамитских языков. По новейшей, хотя и не всеми полностью признаваемой, классификации Р. Хецрона (США), Э. я. делятся на северные (гез, др. названия: геез, гёэз, абиссинский, эфиопский язык; тигринья, или. тиграи; тигре) и южные, распадающиеся на "внешнюю" ветвь с языками группы "н" - гафат и сев. гураге (соддо и гогот) и группы "т" - мухер и центр, гураге с подгруппами маскан, западная (чаха, гумер, эжа, гура), периферийная (эннемор, гьето, эндегень, энер), а также "сквозную" ветвь с языками: амхарский, аргобба, вост. гураге (селти, уолане, эннекор и зуай) и харари. По классификации И. М. Дьяконова, гез зафиксирован в среднем, остальные Э. я.- в новом состоянии семито-хамитских языков, для к-рого характерно коренное изменение общесемитского грамматич. строя и фонологич. системы, обусловленное и влиянием дальнеродств. кушитских языков, также распространённых на терр. Эфиопии.
Лит.: Дьяконов И. М., Семито-хамитские языки, М., 1965; Старин и н В.П., Эфиопский язык, М., 1967; Титов Е. Г., Современный амхарский язык, М., 1971; UllendorffEd., The Semitic languages of Ethiopia, L.. 1955; Leslau W., Etude descriptive et comparative du gafat. (Ethiopien meridional), P., 1956; его же, Ethiopians speak. Studies in cultural background, v. 1 - 3, Berk.-Los Ang., 1965 - 68; его же, Ethiopic and South Arabian, в кн.: Current trends in linguistics, v. 6 - Linguistics in South-West Asia and North Africa, The Hague-P., 1970; Tucker A. N., Bryan M. A., Linguistic analyses. The Non-Bantu languages of North-Eastern Africa, L. -Oxf.r 1966; Hetzron R., Ethiopian Semitic. Studies in classification, Manchester, 1972; IV Congresso Internazionale di Studi Ethio-pici (Roma, 1972), Roma, 1974; Language in Ethiopia, L. -Oxf., 1976.
А. Ю. Милитарёв.
ЭФИОПСКИИ ЯЗЫК (самоназвание - г ы з, традиционно - гёэз), мёртвый культовый язык монофиситской церкви в Эфиопии. Относится к эфиопской подгруппе (см. Эфиопские языки) юго-зап. группы семитских языков (есть и др. классификация). Развился из одного из юж.-аравийских диалектов, занесённого на терр. Эфиопии переселенцами из Юж. Аравии ок. 5 в. до н. э. С 4 в. имеет слоговой алфавит на основе юж.-аравийского консонантного письма. Был гос. языком Аксумской империи (4-7 вв.) и позднейших эфиоп, гос-в, но с 13 в. вытеснен амхарским языком. Из памятников аксумской эпохи известны лишь надписи на стелах. Переводы религ. и нек-рых светских книг с греч. и сирийского, сделанные в ту эпоху, сохранились лишь в более поздних (с 13 в.) редакциях. В качестве лит. Э. я. просуществовал до нач. 20 в.
Лит.: Крачковский И. Ю., Введение в эфиопскую филологию. Л., 1955; Старин и н В. П., Эфиопский язык, М., 1967; UllendorffEd., The Semitic languages of Ethiopia, L., 1955.
ЭФИОПСКОЕ НАГОРЬЕ, нагорье на С.-В. Африки, гл. обр. в Эфиопии; простирается от оз. Туркана до ниж. течения р. Барка (от 5 до 18° с. гл.). Высоты возрастают с 2000 м на Ю.-З. до 3000 м на С.-В., круто обрывается на В., а на. 3. спускается ступенями.
Сев. часть Э. н. (до 15° с. ш.) - пенеплен на кристаллич. породах с островными горами, южнее - лавовые ступенчатые плато - амбы, разделённые глубокими каньонообразными долинами на труднедоступные горные массивы. Наибольшей вые. 4623 м достигают горы Сымен (г. Рас-Дашан, самая высокая на Э. н.); к Ю.-З. от них - обширная межгорная котловина с оз. Тана. На Ю.-В. нагорье крутыми ступенями спускается к глубокой сбросовой впадине, отделяющей сомалийские плато; поперечные лавовые пороги делят её на неск. котловин, по её краям и со дна поднимаются фумаролы, .горячие источники.
Климат субэкваториальный, жаркий, летне-влажный. Чётко выражена высотная поясность климата, почв и растительности. Резко различен климат зап. и вост. склонов. Зап. склоны летом обильно увлажнены (до 1500 мм осадков в год). Восточные - засушливые, летом часты нисходящие жаркие ветры типа фенов, осад.ки (ок. 500 мм) гл. обр. зимние. Зимой высоко в горах выпадает снег. Хорошо развитая речная сеть; крупные реки <басс. Нила - Голубой Нил, Атбара, Баро - протекают в глубоких каньонах, порожисты, несудоходны. Почвенно-растительные пояса наиболее развиты на зап. наветренном склоне: нижний пояс колла (до 1700-1800 м) со среднегодовыми темп-рами не ниже 20 "С; влажные тропич. леса; на междуречных уступах - высокозлаковые и опустыненные (на С.) саванны. В поясе война-дега (до 2400 м) среднемесячные темп-ры от 13 до 16- 18 °С, растительность - саванна с пальмами, акациями, канделябровидными молочаями. В поясе дега (2400-4000 м), где темп-ры резко снижаются, на склонах гор растут хвойные леса из древовидных можжевельников, сменяющиеся высокогорными степями. Эти пояса - древние р-ны земледелия и являются родиной мн. сортов зерновых культур (твёрдой пшеницы, ржи, ячменя); возделываются также кукуруза, масличные, цитрусовые, кофейные деревья.
Животный мир весьма разнообразен: травоядные (жирафы, слоны, зебры, антилопы и др.), хищники (сенегальский лев, леопард, рысь, гиена и др.). Вблизи рек обитают носороги, бегемоты. Много обезьян (зелёные мартышки, гелады, па-вианы-анубисы). Очень богата и разнообразна фауна птиц.
ЭФИОПЫ, итиопы, итьопы (от греч. Aithiops, букв.- обожжённый солнцем, загорелый), 1) в древности - название народов, живших к Ю. от Египта - в Нубии и в пределах совр. Эфиопии. 2) Самоназвание жителей Эфиопии. См. Эфиопия, раздел Население.
ЭФИР (греч. aither), в др.-греч. мифологии верхний, наиболее лёгкий и прозрачный слой воздуха, к-рого достигала вершина Олимпа, где находились олимпийские боги. По "Теогонии" Гесиода, Э.- порождение Эреба (подземного Мрака) и Никты (Ночи); по др. версиям, от соединения Э. с Гемерой (Днём) рождаются Земля, Небо, Море, Океан, Тартар.
В антич. философии Э.- тончайшая всепроникающая материя; наряду с землёй, водой, воздухом и огнём, один из пяти элементов бытия (Аристотель) - "квинтэссенция" (лат. quinta essentia - пятая сущность). См. также Эфир мировой.
ЭФИР мировой, световой эфир, гипотетич. всепроникающая среда, к-рой, по науч. представлениям прошлых столетий, приписывалась роль переносчика света и вообще электромагнитных взаимодействий.
Первоначально Э. понимали как механич. среду, подобную упругому телу. Соответственно, распространение световых волн уподоблялось распространению звука в упругой среде, а напряжённости электрич. и магнитного полей отождествлялись с механич. натяжениями Э. Гипотеза механич. Э. встретилась с большими трудностями, в частности с невозможностью примирить поперечность световых волн (требующую от Э. свойств абсолютно твёрдого тела) и отсутствие сопротивления Э. движению небесных тел. (Как теперь ясно, эта гипотеза несостоятельна хотя бы потому, что силы упругости, натяжения и т. п. сами имеют электромагнитную природу.) Трудности механич. интерпретации Э. привели в кон. 19 в. к отказу от создания его механич. моделей. Нерешённым оставался лишь вопрос об участии Э. в движении тел. Возникшие при этом трудности и противоречия были преодолены в созданной А. Эйнштейном спец. теории относительности, к-рая полностью сняла проблему Э., упразднив его из теории (см. Относительности теория, Электродинамика движущихся сред).
С совр. точки зрения, физический вакуум обладает нек-рыми свойствами обычной материальной среды. Однако его не следует путать с Э., от к-рого он принципиально отличается уже потому, что электромагнитное поле является самостоятельным физическим объектом, не нуждающимся в специальном носителе.
Лит.: Б о р н М., Эйнштейновская теория относительности, пер. с англ., М., 1964. См. также лит. к статьям, на к-рые даны ссылки. Д. А. Киржниц.
ЭФИРА, личинка большинства кишечнополостных животных класса сцифоидных; образуется в результате бесполого размножения путём поперечного деления особи полипоидного (см. Полипы) поколения - сцифистомы. Край зонтика Э. образует 8 двойных лопастей. Щупальца и ротовые лопасти отсутствуют. Пищеварит. система недоразвита (кроме желудка, имеются лишь зачатки радиальных каналов). Самые молодые Э. прозрачны, до неск. мм в диаметре. Превращение Э. во взрослую медузу сопровождается усиленным ростом, край зонтика выравнивается, формируются сложная гастроваскулярная система, краевые щупальца и зачатки половых желез.
ЭФИРНОМАСЛИЧНЫЕ РАСТЕНИЯ, возделывают для получения эфирного масла; одна из групп технических культур. Объединяют однолетние и многолетние растения из различных ботанич. семейств: зонтичных - кориандр, тмин, анис, фенхель; губоцветных - мята, лаванда, шалфей мускатный; розоцветных - роза эфирномасличная; гераниевых - герань (пеларгония) розовая; амариллисовых - тубероза; миртовых - эвкалипт лимонный и др. Среди Э. р. есть деревья (напр., эвкалипт), кустарники и полукустарники (роза, жасмин, сирень, лаванда), травы (кориандр, мята, герань, тубероза). Э. р. накапливают эфирное масло в плодах (напр., зонтичные), зелёной массе (мята, герань, базилик евгенольный), цветках и соцветиях (роза, лаванда, тубероза, сирень), корнях и корневищах (ирис, ветиверия). Кроме Э. р., сырьём для получения эфирного масла служат плоды цитрусовых, укропа, цветки цветочных культур (нарцисс, гиацинт), дикорастущие растения (бадьян, ладанник), деревья хвойных пород (сосна, пихта, кедр, лиственница).
Многие Э. р. выращивают в тропич. и субтропич. областях, мяту, кориандр и др. зонтичные - в р-нах с умеренным климатом. В мировом земледелии осн. значение имеют роза, мята, лаванда, герань. В СССР площади Э. р. в 1977 св. 250 тыс. га; возделывают кориандр (более 80%), мяту, шалфей мускатный, розу, лаванду, герань розовую и др. Сырьё Э. р. содержит след, количество эфирного масла (в %): кориандр 0,2-1,4; мята 1,3-3,5; шалфей мускатный 0,17-0,25; роза 0,12-0,15; лаванда 0,8-1,4; герань розовая 0,15-0,2. См. также статьи об отдельных Э. р.
Лит.: Эфиромасличные культуры. М., 1976. А. А. Хотин.
ЭФИРНОМАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР ИНСТИТУТ Всесоюзный научно-исследовательский (ВНИИЭМК) Мин-ва с. х-ва СССР (Симферополь). Создан в 1965. Отделы (1978): селекции и семеноводства; защиты растений; биохимии; технологии переработки эфирномасличного сырья; экономики и др.; лаборатории - генетики, минерального питания, экспериментальной биологии, гербицидов и др.; конструкторское бюро; неск. опытных станций и х-в. Исследования по вопросам селекции, технологии произ-ва эфирномасличных культур и переработки сырья и др. Районированы выведенные в ин-те сорта: кориандра - Смена, Луч, Янтарь; мяты - Прилукская 6, Краснодарская 2; шалфея мускатного - Вознесенский 24, Крымский ранний и др. Создано ок. 30 образцов новой техники для эфирномасличного произ-ва. В 1971 на базе ин-та организовано науч.-производств, объединение по эфирномасличным культурам и маслам. Ин-т имеет аспирантуру.
ЭФИРНОМАСЛЯНЫЕ ХОДЫ, вместилища эфирных масел в различных органах растений. Образуются или в результате разъединения клеток (схизо-генные, напр, у зверобоя и у зонтичных), или путём их растворения (лизигенные Э. х., напр, у ясенца, у цитрусовых), или смешанным путём (у нек-рых рутовых). Иногда эфирные масла накапливаются в отдельных клетках (идиобластах, напр, у аира, лавра, камфорного дерева), в железистых волосках (гл. обр. у губоцветных).
ЭФИРНЫЕ МАСЛА, пахучие вещества, к-рые вырабатываются эфирномасличными растениями и обусловливают их запах. Синтез Э. м. происходит в особых клетках различных органов растений. Б иол. роль этих масел окончательно не выяснена. Предполагается, напр., что они являются аттрактантами или репеллентами, уменьшают теплоотдачу и т. д.
Э. м.- многокомпонентные смеси органич. соединений, гл. обр. терпенов и их кислородных производных - спиртов, альдегидов, кетонов, эфиров н др. (в ряде случаев преобладает один или неск. компонентов). Напр., в розовом масле обнаружено более 200 органич. веществ, однако осн. массу (ок. 80% ) составляют b-фенилэтиловый спирт и т. н. терпеновые спирты (гераниол, линалоол, цитронеллол и нерол), в мятном масле - более 100 компонентов, осн. из к-рых (90%) являются ментол, ментон, ментилацетат и цинеол. Часто в ходе развития растения состав Э. м. сильно изменяется. Так, кориандровое масло, полученное из цветков, содержит до 80% децилового альдегида, а выделенное из семян - 60-80% линалоола.
Э. м.- прозрачные бесцветные или окрашенные (жёлтые, зелёные, бурые) жидкости. В отличие от масел растительных, многие Э. м. летучи. Плотность их, как правило, меньше единицы. Они практически нерастворимы в воде, хорошо растворимы в серном и петролейном эфирах, бензоле и др. малополярных органич. растворителях, оптически активны; под действием света и кислорода воздуха постепенно окисляются и осмоляются, что приводит к изменению их запаха.
Э. м. известны с древних времён. Их применяли для благовонных курений, как косметич. и лекарств, средства, при бальзамировании.
Эфироносная флора мира насчитывает ок. 3000 видов растений (в СССР ~ 1000), однако пром. значение имеют всего 150- 200 видов (см. Эфирномасличные растения). Большинство Э. м. получают из тропич. и субтропич. растений; лишь немногие растения (напр., кориандр, анис) культивируют в средней полосе. Мировое производство Э. м. ок. 25 000 т (1976). В относительно крупном масштабе (не менее 1000 т) производят цитрусовые, цитронелловое, лемонграссовое, гвоздичное, мятное, кориандровое, бадья-новое и нек-рые др. масла. Для выделения Э. м. используют сырое (зелёная масса герани, базилика), высушенное (листья мяты, корни аира) и предварительно ферментированное (корни ириса, дубовый мох) сырьё.
Перегонка с водяным паром (гидродистилляция) - самый распространённый метод получения Э. м. (известны различные модификации этого способа, напр, обработка растит, сырья "сухим паром"). Образующуюся смесь паров Э. м. и воды конденсируют, масляный слой отделяют; с целью более полного извлечения Э. м. дистилляционную воду обрабатывают активным углём или легколетучим растворителем (напр., серным эфиром). Э. м., отд. компоненты к-рых разлагаются в сравнительно жёстких условиях гидродистилляции, извлекают экстракцией органич. жидкостями (петролейным эфиром, бензолом и др.) или сжиженными газами, напр. СО2. Этим способом получают, напр., Э. м. из цветков жасмина, корней ириса. Остаток после отгонки растворителя обычно имеет вид воско- или мазеобразной массы (т. н. к о н к р е т); её обрабатывают спиртом (обычно при кипячении); полученный раствор охлаждают и фильтруют от балластных веществ. Э. м., остающееся после удаления спирта, наз. абсолютным, или а б с о л ю.
Из др. методов извлечения Э. м. распространены прессование (этим способом получают, напр., Э. м. из кожуры плодов цитрусовых) и а н ф л ер а ж. Последний состоит в том, что масло, испаряющееся из цветков, поглощается чистым, не имеющим запаха свиным или говяжьим жиром, нанесённым тонким слоем на стекло. Из образовавшейся душистой массы, т. н. "помады", Э. м. извлекают растворителем. Редко применяемый метод мацерации (цветы заливают жиром, нагретым до 50-70 °С) даёт масло более низкого качества.
В ряде случаев натуральные Э. м. заменяют вследствие их дефицита искусств, композициями на основе синтетич. душистых веществ (т. н. искусственные, или синтетические, Э. м.).
Э. м. используют гл. обр. в парфюмерно-косметич. пром-сти в качестве компонентов парфюмерных композиций и косметич. отдушек, сырья для получения душистых веществ (напр., ментола, цитраля, эвгенола, гераниола, линалоола). Нек-рые Э. м. применяют в медицине (мятное, эвкалиптовое, анисовое), а также в пищ., кондитерской и консервной пром-сти (мятное, анисовое, апельсиновое, лимонное, мандариновое и др.); в этих случаях из Э. м. часто удаляют, напр, ректификацией или обработкой спиртом, сравнительно токсичные терпеновые углеводороды.
Лит.: Г оря ев М. И., Эфирные масла флоры СССР, Алма-Ата, 1952; К о р а л ьник С. И., Нейман Л. Ю., Современные ресурсы и особенности производства эфирных масел, М., 1973; Guenther E., The essential oils, v. 1 - 6, N. Y., 1948-52.
В. Н. фросин.
ЭФИРОЦЕЛЛЮЛОЗНЫЕ ЛАКИ, лаки на основе простых или сложных эфиров целлюлозы (см. Целлюлозы эфиры). Св. 95% Э. л. получают на основе нитратов целлюлозы (см. Нитролаки). Практич. значение имеют, кроме того, материалы на основе этилцеллюлозы, ацетилцеллюлозы и ацетобутирата целлюлозы.
В состав этилцеллюлозных лаков входят дешёвые растворители (напр., смесь толуола с этиловым спиртом), пластификаторы (напр., эфиры фталевых кислот), а также синтетич. (напр., феноло-формальдегидные) или природные смолы. Назначение смол - улучшение декоративных свойств покрытий, их адгезии к подложке и увеличение содержания плёнкообразующего вещества в лаке. Плёнки этих лаков более эластичны, щёлоче-, свето- и теплостойки и менее горючи, чем плёнки нитролаков. Они выдерживают нагревание до 150 °С и сохраняют гибкость при низких темп-pax. Используют этилцеллюлозные лаки гл. обр. для пропитки тканевых оплёток электрич. проводов, а также для отделки бумаги.
Ацетилцеллюлозные лаки образуют свето- и теплостойкие (до 200 °С) негорючие покрытия с низкой адгезией к подложке и разрушающиеся в щелочах. Применение ацетилцеллюлозы в произ-ве лаков ограничивается её несовместимостью с мн. синтетич. и природными смолами и плохой растворимостью в доступных растворителях.
На основе ацетобутирата целлюлозы, к-рый растворим в большом числе органич. соединений и совместим со смолами, получают лаки, образующие свето-и теплостойкие (до 200-220 °С) малогорючие покрытия. Эти лаки применяют, напр., для отделки бумаги.
М. М. Голъдберг.
ЭФИРЫ ПРОСТЫЕ, органич. соединения, в молекулах к-рых два углеводородных радикала связаны атомом кислорода R - О - R. Э. п. с одинаковыми радикалами наз. симметричными (напр., СНзОСНз - диметиловый эфир, С6Н5ОСбН5 - дифениловый эфир), с разными радикалами - смешанными (напр., С5Н11ОСН2С6H5- амилбензиловый эфир). Нек-рые Э. п. имеют тривиальные назв.: анизол (метиловый эфир фенола - СНзОСбН5), целлозолъвы (моноэфиры этиленгликоля). Э. п., как правило, плохо растворимы в воде, хорошо - в органич. растворителях, многие из них - приятно пахнущие жидкости. Химически довольно инертны, особенно по отношению к щелочам и щелочным металлам. Вследствие слабовыраженного осн. характера, определяемого наличием свободных электронных пар на атоме кислорода, Э. п. с минеральными кислотами и кислотами Льюиса образуют т. н. оксониевые соединения, напр. (С2Н5)20+НС-, (C2H5)2O + BF3-. При насыщении Э. п. йодистым водородом происходит расщепление связи между атомами углерода и кислорода:
С2Н5ОС2Н5 + HI = СзН5I + С2H5OН.
Э. п. расщепляются также при нагревании их с металлич. натрием. Эта реакция используется в аналитич. химии для определения метокси- и этоксигрупп (СН3О- и C2HsO-). При длит, контакте с кислородом воздуха Э. п. образуют взрывчатые перекисные соединения, что в сочетании с лёгкой воспламеняемостью ограничивает их применение в пром-сти в качестве растворителей и экстрагентов (см., напр., Этиловый эфир). Алифатич. Э. п. получают каталитич. дегидратацией спиртов или алкилированнем алкоголятов (т. н. Вилъямсона синтезы). Последняя реакция лежит в основе пром. способа получения этилцеллюлозы. Жирноароматич. Э. п. могут быть получены непосредств. взаимодействием фенолов с диа-зометаном, алкилированием фенолятов, напр, диалкилсульфатами. Э. п. применяют также как душистые вещества (неролин, яра-яра и др.), этиловый эфир - как средство для ингаляц. наркоза, дифениловый эфир - как теплоноситель. К Э. п. относят также гетероциклич. соединения, содержащие атом кислорода в кольце (этилена окись, тетрагидрофуран), эфиры гидратных форм альдегидов и кетонов (см. Ацетали и кетали), эфиры ортокислот RC(OR)a и полиэфиры.
Лит.: Несмеянов А. Н., Н е с м еянов Н. А., Начала органической химии, кн. 1-2, М., 1969-70.
ЭФИРЫ СЛОЖНЫЕ, органич. соединения, производные кислот, в молекулах к-рых гидроксильная группа ОН замещена на остаток спирта, енола или фенола - OR, напр. С2Н5ОСОСН3, СзН11ONО. Э. с. являются структурными аналогами солей кислородных кислот: вместо атома металла в Э. с. находится углеводородный радикал R. Отсюда и сходная номенклатура, напр. натрия ацетат NаОСОСНз и этилацетат С2Н5ОСОСН3. Подобно солям, Э. с. образуют с двух-и многоосновными кислотами продукты неполного и полного замещения: соответственно кислые эфиры, напр, монометилсульфат HOSO2OCH3, н полные, или средние, эфиры, напр, диметилсульфат СН3ОSO2ОСНз. Однако по свойствам Э. с. существенно отличаются от солей; это типичные органич. соединения: обычно жидкие летучие вещества, в нек-рых случаях обладающие фруктовым пли цветочным запахом, практически нерастворимые в воде, хорошо растворимые в органич. растворителях. Под действием воды Э. с. подвергаются гидролизу с образованием соответствующих спирта и кислоты, напр. RCOOR' + Н2О = RCOOH + + HOR'. Эта реакция ускоряется кислотами и ещё эффективнее - щелочами. В последнем случае образуются не свободные кислоты, а их соли и реакция становится необратимой. Из др. реакций, в к-рых Э. с. проявляют ацилирующие свойства, наиболее известны переэтерификация, алкоголиз, реакции двойного обмена. Некоторые Э. с., напр, образованные низшими алифатическими спиртами и такими кислотами, как серная, грифторуксусная, фосфорная, фталевая, обладают также алкилирующими свойствами (см. Алкилирование, Диметилсулъфат, Этилсерная кислота). Получают Э. с., как правило, этерификацией, а также ацилированием спиртов различными производными кислот (галогенангидридами, ангидридами), действием солей кислот на алкилгалогениды
C2H5I + AgONO = C2H5ONO + Agl и кислот на олефины
HOSO2OH+ СН2 = СН2 = HOSO2OCH2CH3.
Э. с.- осн. компоненты жиров (Э. с. глицерина и высших карбоновых кислот), веское (Э. с. высших одноатомных алифатич. спиртов и карбоновых кислот), входят в состав эфирных масел (гл. обр. Э. с. терпеновых спиртов). В технике Э. с. применяют как пластификаторы пластмасс (диоктил- и дибутилфталаты), мономеры (акрилаты, винилацетат), моющие вещества (алкилсульфаты), растворители (амил-, бутил-иэтилацетаты), экстрагенты и пестициды (эфиры ортофосфорной кислоты), взрывчатые вещества (Э. с. азотной кислоты и многоатомных спиртов, напр, нитроглицерин), лекарств, препараты (валидол, ацетилсалициловая кислота), душистые вещества (бензилацетат, терпенилацетат). Многие высокомолекулярные Э. с., напр, полиэтилентерефталат и ацетаты целлюлозы, используют в произ-ве пластиков, лаков и синтетич. волокон (см. также Глифталевые смолы, Полиэфирные волокна).
Лит.: Несмеянов А. Н., Несмеянов Н. А., Начала органич. химии, кн. 1 - 2, М., 1969-70; Чичибабин А. Е., Основные начала органической химии, 7 изд., т. 1, М., 1963.
ЭФЛЯТУН (Eflatun) Джем Гюней (р. 25.3.1896, Экимхан, Турция), турецкий писатель. В 1918-61 работал в области нар. образования. Занимался журналистикой. В 40-х гг. начал собирать тур. фольклор. В 1948 вышло 1-е изд. "Лучших турецких сказок", затем "Народные песни" (т. 1-2, 1953), "Анекдоты о Ходже Насреддине" (1957). Э.- автор монографий о нар. поэтах; опубл. неск. сб-ков написанных им сказок, два из к-рых - "Скатерть-самобранка" и "Сказки деда Коркуда" - в 1956 и 1960 удостоены Междунар. |
